Lievelings eten

turkse iskinder kebab met yoghurt en tomaten sous and brood








Ingredienten
500 gram lamsbout zonder been, in dunne plakjes of reepjes

Voor de marinade:
3 el olijfolie
1 kleine ui, geraspt
1 teentje knoflook, geperst
sap van halve citroen
2 tl paprikapoeder
1 laurierblaadje
1 tl pul biber (gemalen rode peper)
1 tl piment
zout en zwarte peper

Verder:
2 Turkse pitabroden (rond platbrood zonder opening)
4-5 el roomboter
1 blik tomaten, gehakt
1 el tomatenpuree
1/2 tl cayennepeper
75 ml water
250 ml Turkse of Griekse yoghurt
1 teen knoflook, geperst
2 Turkse (of Spaanse) groene pepers, in ringetjes
zout en zwarte peper


Bereiding
Roer de ingrediënten voor de marinade door elkaar en marineer hierin het vlees minimaal 12 uur.

Maak de tomatensaus en de yoghurtsaus:
Smelt 1 el boter in een pannetje en voeg de tomaten met sap, tomatenpuree, cayennepeper, zout en peper en het water toe. Breng al roerend aan de kook en laat even sudderen tot er een redelijk dikke saus is ontstaan. Draai het vuur uit.
Roer de knoflook met wat zout en peper door de yoghurt.

Smelt 1 el boter in een grote koekenpan en bak hierin 1 pitabrood ca. 1 minuut. Doe hetzelfde met het andere brood. Snijd de broden diagonaal in stukjes van 3 cm en verdeel deze over 4 voorverwarmde borden.

Verhit 2 grote koekenpannen op halfhoog vuur en rooster daarin het vlees tot het gaar is in ca. 12 minuten. Een andere methode is om het vlees uit te spreiden over een bakplaat of in een ovenschaal en deze onder de gril te zetten. Schep het vlees daarbij af en toe om.

Verdeel het vlees gelijkmatig over het brood op de 4 borden. Warm de tomatensaus weer even op en verdeel deze over het vlees. Verdeel hierover gelijkmatig de groene pepers. Smelt de resterende boter in het sauspannetje en giet dit over het geheel. Schep langs de rand van ieder bord een portie knoflook-yoghurt.

Tips: met nog wat friet en een salade van blaadjes sla, stukjes tomaat en komkommer wordt dit een complete maaltijd.

lang leve google =.= en dat weet hij dan wel weer.


Kapsalon 2.50 voor mij korting =.= uhh was het wel

1. opgerolde pannenkoeken met pindakaas/aardbeien jam
2. spaghetti bolognese
3. broodje doner

Agent Smith wrote:1. opgerolde pannenkoeken met pindakaas/aardbeien jam
2. spaghetti bolognese
3. broodje doner

uhh pindakaas met aarbeien jam? of apart?

Faatzor wrote:

Agent Smith wrote:1. opgerolde pannenkoeken met pindakaas/aardbeien jam
2. spaghetti bolognese
3. broodje doner

uhh pindakaas met aarbeien jam? of apart?

apart

Nacho's en lasagna zijn toch het lekkerste wat er is!

Kippenpootjes en kipwings

Godverdomme dat vind ik lekker..

Kapsalon zowieso

Och er is zoveel lekkers, pizza, lasagna, döner, pannekoeken, kapsalon, kroket en ga zo maar door...

Spx. wrote:Och er is zoveel lekkers, pizza, lasagna, döner, pannekoeken, kapsalon, kroket en ga zo maar door...

vind jij een kapsalon lekker ....

Uhh ja, tuurlijk waarom zou ik dat nou niet lekker kunnen vinden?

uuhmm,, waar je haaren worden geknipt dat is een kapsalon tog?

muddakken wrote:uuhmm,, waar je haaren worden geknipt dat is een kapsalon tog?

Epic noob.

muddakken wrote:uuhmm,, waar je haaren worden geknipt dat is een kapsalon tog?

Dit is een kapsalon..

Shoarma
Patat
Kaas
Saus
Salade er boven op

Nomnomnomnom echt trek in het, en s1lent you fail..=.=

wij hebben hier geen kapsalon, dat zou wel rotterdamse pot zijn ofzo

Iskender (Bursali)
Lahmachun(turkse pizza)
Pizzaa
Kapsalon
Doner
KFC

KoD wrote:wij hebben hier geen kapsalon, dat zou wel rotterdamse pot zijn ofzo

je failt echt ongelovelijk hard!!!!
KAPSALON is geboren in rotterdam omg failure score is nu

Tempestusz wrote:

KoD wrote:wij hebben hier geen kapsalon, dat zou wel rotterdamse pot zijn ofzo

je failt echt ongelovelijk hard!!!!
KAPSALON is geboren in rotterdam omg failure score is nu

Fail - silent 1000000

mensen worden geboren, niet snacks

Marksel wrote:

Tempestusz wrote:

KoD wrote:wij hebben hier geen kapsalon, dat zou wel rotterdamse pot zijn ofzo

je failt echt ongelovelijk hard!!!!
KAPSALON is geboren in rotterdam omg failure score is nu

Fail - silent 1000000

mensen worden geboren, niet snacks

bijdehandje, het is uitgevonden/geproduceert in rotterdam

Ancient wrote:

muddakken wrote:uuhmm,, waar je haaren worden geknipt dat is een kapsalon tog?

Dit is een kapsalon..

Shoarma
Patat
Kaas
Saus
Salade er boven op

de preciese volgoorde is als het volgende:

Patat
Shoarma
uiensaus
een streep sambal
kaas
in de oven...
en dan pas salade er boven

o.O Ik wil nu direct kapsalon Sillent is de grootste noob ter wereld..

Spx. wrote:o.O Ik wil nu direct kapsalon Sillent is de grootste noob ter wereld..

hahah idd maar ik moet zo pizzaria met klas en dan schoolfeest :$ dit weekend ga ikhalen!!!

Tempestusz wrote:

KoD wrote:wij hebben hier geen kapsalon, dat zou wel rotterdamse pot zijn ofzo

je failt echt ongelovelijk hard!!!!
KAPSALON is geboren in rotterdam omg failure score is nu

ik faal omdat ´t plaatselijk eten is?
ga toch vockingworst in je aars proppen =D

Tempestusz wrote:

Ancient wrote:

muddakken wrote:uuhmm,, waar je haaren worden geknipt dat is een kapsalon tog?

Dit is een kapsalon..

Shoarma
Patat
Kaas
Saus
Salade er boven op

de preciese volgoorde is als het volgende:

Patat
Shoarma
uiensaus
een streep sambal
kaas
in de oven...
en dan pas salade er boven

Uiensaus wtf? Je bedoeld knoflooksaus... -.-